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김치만두2

[이천맛집][부발맛집][수림손만두]긴장해 00손만두, 신하리에 만둣집 생겼다! 긴장해 00손만두, 신하리에 맛집 생겼다!. 나는 만두를 좋아한다.  고기만두보다 김치만두가 더 좋다. 김장김치의 아삭아삭하는 식감이 좋다. 누군가는 만두를 좋아하는 나를 보고 만두를 소재로 글까지 써보라고 제안했다. 만두와 관련된 추억도 나열하기 힘들 정도로 많다. 가끔 식당에서 만두를 빚는 장면을 보면 그냥 지나치지 않고 끼어들고 간섭한다. 아이들이 싫어하는 나의 돌발 행동은 한두 번이 아니다. 신하리 신한아파트 앞에 라는 만둣집이 문을 열었다.  그동안 음식점이 몇 차례 문을 열었다. 물론 오래가지 못했다. 나 역시 이용한 적이 거의 없었다. 이번에 열린 만둣집도 사실은 걱정됐다. 오래 버틸까 하고 말이다. 개업식날 저녁에 방문했다. 산티아고 순례길을 마치고 귀국한 지 며칠 지나서의 일이다. 하지.. 2024. 7. 11.
[이천맛집] 경충대로, 3번국도에서 가장 맛있는 만두집은? 어머님께서 만드신 만두는 최고 맛이였습니다. 하룻 저녁에 30여개 이상을 먹고 속이 쓰린 적이 한 두번이 아니었는데요. 한 여름이건 시절을 가리지 않고 여주 고향집에 가기만 하면 어머님께서 내놓은 음식은 오직 만두였죠. 묶은 김치에 물을 빼고 두부, 그리고 당면 여기에 갓 삶은 돼지비게를 다져서 만든 만두 속은 쌀밥에 그냥 비벼 먹어도 이보다 만난 비빔밥이 있을까 하며, 먹어도 먹어도 질리지 않았었죠. 손자 군 입대 무렵 아비처럼 만두를 좋아해 만드셨던 만두는 옛날 어머니 맛이 아니어서 속내를 감추고 맛있게 먹던 때도 있었습니다만 단지 그리울 뿐입니다. 어딜가나 첫번째 고르는 메뉴가 김치만두인건 그때나 지금이나 변함없는데요. 다행히 주변에 맛난 만두집 몇 곳이 있어 행복합니다. 바로 여주는 '보배네', .. 2017. 12. 17.
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